El Señor de los Pingüinos documenta parte de la increíble labor de conservación de pingüinos de Pablo García Borboroglu, en la Patagonia argentina y Nueva Zelanda, que le hicieron merecedor del Premio Nobel de Conservación.
Durante más de 30 años, se ha dedicado a proteger y concientizar sobre las 18 especies de pingüinos que existen en todo el mundo.